مشخصات کالا
| ناشر | احمدی پور |
|---|---|
| نویسنده | ایوب رستگار؛ محمدامین رشیدی؛ علی حسینیمقدم؛ کوثر سالمی؛ محمدحسن کوثری |
| سال نشر | 1400 |
| نوبت چاپ | اول |
| تعداد صفحه | 138 |
| قطع | وزیری |
| نوع اثر | تالیف |
| موضوع | آشپزخانهها – بهداشت؛ رستورانها – بهداشت؛ مواد غذایی – صنعت و تجارت – بهداشت |
| شابک | 978-622-6057-81-3 |
